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准备材料：肉丝，青椒，蒜，调料（玉米淀粉、生抽、老抽、
黑胡椒粉、白胡椒粉）

步骤：
1.准备好食材。大蒜切末，肉丝用老抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、玉米淀粉、老抽腌制十分钟。
2.热锅冷油，放入肉丝，定型后再翻面。
3.放入蒜末翻炒，再倒入青椒丝，放盐、生抽炒至断生。
4.出锅。

来源｜下厨房APP〈小雪饱饱o〉